Le Cabinet Gobnangou Consulting SARL recherche des candidats au poste de Manager pour le compte d'une importante société de restauration basée à Ouaga 2000.
Emploi
Commerce et distribution
Hôtellerie / restauration
Technicien / BAC+2
Contrat à durée indéterminée
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Le Cabinet Gobnangou Consulting SARL
Une importante société de restauration basée à Ouaga 2000
Sous l'autorité du Gérant, le Manager exécutera les tâches suivantes :
- Procéder à une inspection quotidienne des installations et veiller à l'application des normes d'hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail;
- S'assurer de l'utilisation optimale de toutes les installations du restaurant et en maximiser la rentabilité;
- Etablir, appliquer et faire respecter les politiques et procédures du restaurant;
- S'assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la consommation des plats;
- Régler tout problème, pallier tout imprévu, traiter toute plainte de la clientèle;
- Assurer l'encadrement et le fonctionnement des équipes;
- Assurer l'encadrement et le fonctionnement des équipes;
- Assurer la promotion interne et externe du restaurant.
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- Une demande adressée à l'Associé-Gérant du Cabinet Gobnangou Consulting ;
- Une Lettre de motivation
- Un curriculum vitae
- Une copie de la CNIB
- Photocopies des diplômes, certificats et attestations de travail.
- Présélection sur dossier
- Entretien avec un jury
- Avoir un Bac +2 en hôtellerie/ restauration ou tout diplôme jugé équivalent
- Avoir une expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire
- Connaître les normes d'hygiène et de sécurité
- Être relationnel, dynamique et méthodique
- Avoir le sens de l'écoute.
- A déposer physiquement leur dossier de candidature du lundi au vendredi de 8h à 12h au secrétariat du cabinet Gobnangou Consulting sis à Kalgongè mitoyen à la porte arrière de la gare Rahimo,
- Et à envoyer à l'adresse suivante : recrutemen@gobnangou-consulting.com tout en précisant en objet l'intitulé du poste.
